Salsiccia stagionata di Nero Casertano

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(47,60 € Kg)

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Salsiccia di Suino Nero

La Salsiccia stagionata di Suino Razza Casertana è un prodotto di assoluta eccellenza gastronomica, ottenuta selezionando le carni pregiate del maiale Nero di Razza Casertana, quali il prosciutto e la spalla e mantenendo l’impasto eccezionalmente magro.

Confezione da 200 gr. circa.

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Descrizione

N.B. Ogni forma, o spicchio o trancio, è diversa dalle altre. Trattandosi di prodotti artigianali, non ci sarà mai un pezzo uguale all'altro per forma e per peso. Il peso qui indicato è stimato sul peso medio di ogni singolo prodotto. Il peso reale del pezzo che verrà inviato potrà variare di massimo 50 g (per eccesso o per difetto) per i salumi e i formaggi che non superano il Kg, mentre potrà variare di massimo 150 g per i salumi e formaggio la cui pezzatura è superiore a 1 Kg.

Dettagli del prodotto

Riferimento 01.04.07

Scheda prodotto

Peso Netto: 200 g.
Ingredienti: Prosciutto filetto spalla e coppa di suino 100% italiano razza casertana, sale marino, aromi naturali. Budello naturale.
Allergeni: Senza Glutine, non contiene zuccheri aggiunti.
Shelf-life: 6 mesi dalla data di confezionamento.
Dichiarazione nutrizionale: Valori medi per 100g: Energia 1425 kJ / 340 kcal; Grassi 17 g di cui saturi 5,5 g; Carboidrati 5,8 g di cui zuccheri 0,5 g; Proteine 41 g; Sale 4,6 g.
Conservazione: Conservare da 2° a 4° C.
Produttore: Fattoria Muccio
Provenienza: Castelpoto (BN)