Pesto al Limone

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Pesto di Basilico al Limone

Basilico, l'erba aromatica per eccellenza della Liguria, unito al limone, pianta che si è diffusa nel territorio ligure grazie al suo particolare microclima e di cui per questo pesto viene utilizzata esclusivamente la buccia del frutto per quel sapore inconfondibile.

Vaso da 130 g.

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Descrizione

Basilico, l'erba aromatica per eccellenza della Liguria, rucola, salvia, cipolle, peperoni, melanzane, pomodori, carciofi, l'ulivo dal quale si raccoglie la pregiata oliva taggiasca, diffusasi nel savonese grazie ai monaci dell'abbazia di San Martino dell'isola Gallinara.

Il limone, pianta che si è diffusa nel nostro territorio grazie al suo particolare microclima e di cui utilizziamo solo ed esclusivamente la buccia del frutto per quel sapore inconfondibile.

Prodotti, attentamente selezionati e lavorati, sono alla base delle ricette de “La Gallinara”.

Pesto al limone ricetta

Gustosi fusi di pollo cotti in padella e serviti una cremosa riduzione di pesto al limone. Sapore di fresco, linguine al pesto di limoni con alici sott'olio e julienne di scorze di limone caramellate.

Dettagli del prodotto

Riferimento 05855

Scheda prodotto

Peso Netto: 130 gr.
Ingredienti: Olio d'oliva, basilico genovese D.O.P. (26%), grana padano (latte, caglio, lisizema, sale), anacardi, sale, buccia di limone, fibra vegetale, correttore di acidità: acido citrico.
Allergeni: Contiene latte e frutta a guscio.
Produttore: La Gallinara srl
Provenienza: Villanova d’Albenga (SV)