Panettone classico

Il Panettone Classico è quello con cui non si sbaglia mai, quello che lo si addenta ed è subito Natale.

Per la nostra versione del panettone classico, abbiamo realizzato un impasto dal profumo irresistibile, aromatizzato dalle pregiate bacche di Vaniglia provenienti dall’Isola di Madagascar e dolcificato da gustoso miele di Acacia.

La lievitazione naturale del nostro lievito madre ha dato vita ad un impasto alto e morbidissimo, dal colore dorato.

Ma non sarebbe panettone senza i classici canditi; noi abbiamo scelto quelli più saporiti: uvetta australiana, profumati pezzetti di cedro e arancia. Ogni morso è un tuffo gioioso tra sapori nostalgici.

Consigli di presentazione: Ci sono tanti modi di presentare il panettone in maniera diversa. Provate a tagliarlo a dischi, farcirlo con crema a scelta, magari allo zabaione, e completando con una colatura di glassa e confettini nei colori del Natale.

Ingredienti: farina di frumento, burro, uvetta 20%, zucchero, tuorli d’uova, scorze d’arancia candita 15%, (scorza d’arancia), sciroppo di glucosio, zucchero, lievito madre naturale (frumento), pasta d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), miele, sale, bacche di vaniglia naturale del Madagascar.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Energia 1565 Kj – 374 Kcal

Proteine 6,7 g

Carboidrati 44,54 g di cui zuccheri 40,58 g

Grassi 19,35 g di cui saturi 14,7 g

Fibra 0,7 g

Sale 0,38 g

Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi), latte, sesamo. Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze.

IL PRODOTTO NON CONTIENE CONSERVANTI

Shelf life: da consumarsi preferibilmente entro 3 mesi

Modalità di conservazione: prodotto da conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Prodotto soggetto a calo peso naturale.

Prodotto e confezionato da Dolce Passione srl nello stabilimento in Eboli (sa).