Cipolla Ramata di Montoro caramellata all'Aceto Balsamico

La cipolla caramellata è una prelibatezza che acquista sempre più importanza nella cucina moderna o per aggiungere un tocco di classe ai piatti tradizionali. La riuscita della preparazione non sempre risulta un successo e quella pronta in barattolo di vetro, prodotta esclusivamente con cipolle ramate biologiche, è la soluzione vincente!

Ricette: Queste cipolle caramellate conservate con aceto balsamico sono un ingrediente semplice e straordinario da abbinare a piatti di terra o pesce. Per un contorno sfizioso vi suggeriamo delle chips di patate da alternare sul piatto alle cipolle caramellate con un rametto di aneto di guarnizione. Potete usare questa ricetta veloce come contorno per una fetta di arrosto o per del pesce nella maniera che preferite. Provatelo con la Ventrella di tonno sul nostro shop.

Proprietà: Le cipolle sono una fonte di sostanze utili al nostro organismo. In particolare per preservare la salute ed il corretto funzionamento dell'apparato gastro-intestinale e delle vie respiratorie. Note anche per le proprietà antinfiammatorie ed antibiotiche sono decisamente un alimento da integrare con regolarità.