Colomba al Pistacchio Artigianale
Colomba al pistacchio
Colomba farcita con doppia crema al pistacchio di Bronte, arricchita da una irresistibile copertura di cioccolato al pistacchio, granelli di pistacchio e pistacchi interi.
Peso: 1200g.
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Descrizione
La Colomba è il dolce pasquale per eccellenza, quello della tradizione. Ed è proprio partendo dagli ingredienti della tradizione, uniti all'Oro verde di Sicilia, che abbiamo dato vita alla nostra Colomba al pistacchio.
Frutto di una lunga lievitazione naturale e di una complessa lavorazione, questa delizia è in grado di conquistare chiunque con la sua dolcezza e la golosità della farcitura.
L’impasto, estremamente soffice, è reso ancora più gustoso dal sapore unico ed irresistibile della cremosa doppia farcitura al pistacchio.
La sommità è invece ricoperta da una squisita glassa al cioccolato al pistacchio, arricchita da granelli di pistacchio e croccanti pistacchi interi.
Ha così vita un perfetto bilanciamento tra la croccantezza della glassa e l’incredibile sofficità dell’impasto.
Pura gioia per il tuo palato!
Dettagli del prodotto
Riferimenti specifici
Informazioni aggiuntive
INGREDIENTI: farina di frumento tipo “0”, latte intero fresco 3,5% m.g., pasta di pistacchio, burro fresco (18,10%), zucchero, tuorli d’uova pastorizzato fresco 15,20% , lievito madre naturale (frumento),crema di pistacchio (cioccolato bianco, zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, pasta al pistacchio 28%), emulsionante: lecitina di soia, miele di acacia, bacche di vaniglia naturale del Madagascar, sale.
Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi), sesamo.
Valori nutrizionali per 100 g
Energia: 1739 Kj - 416 Kcal Proteine: 6.7g Carboidrati: 42g Di cui zuccheri: 20.9g Grassi: 24g Di cui saturi: 10.9g Fibra: 0.7g Sale: 0.5g Prodotto da conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
Peso: 1200g.
Scadenza: 15/05/2022
LaTorraca Pasticceria - Eboli (SA)