Colomba Classica
Colomba classica con cubetti di arancia candita, arricchita da una glassa croccante con mandorle italiane e delicati granelli di zucchero.
Peso: 1200g.
Tutti gli ordini di Colomba Classica verranno evasi a partire dal 6 marzo 2024.
Colomba classica canditi e mandorle
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Colomba Classica
Colomba classica con cubetti di arancia candita, arricchita da una glassa croccante con mandorle italiane e delicati granelli di zucchero.
Peso: 1200g.
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Descrizione
La Colomba è il dolce pasquale per eccellenza, quello della tradizione. Ed è proprio nel rispetto della tradizione che abbiamo dato vita alla nostra Colomba mandorlata.
Frutto di una lunga lievitazione naturale e di una complessa lavorazione, questa delizia è in grado di conquistare chiunque e di evocare una dolcezza e una golosità dei tempi passati.
L’impasto, estremamente soffice, è reso ancora più gustoso dal sapore delicato del miele di Sicilia e della vaniglia del Madagascar, ai quali si accompagna una delicata nota agrumata di fondo data dai cubetti di scorza d'arancia candita.
La sommità è invece ricoperta da una squisita glassa con mandorle italiane e delicati granelli di zucchero. Ha così vita un perfetto bilanciamento tra la croccantezza della glassa e l’incredibile sofficità dell’impasto.
Il risultato è tutto da gustare!
Dettagli del prodotto
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Riferimenti specifici
Informazioni aggiuntive
INGREDIENTI: farina di frumento tipo “0”, latte intero fresco 3,5% m.g., burro fresco (18,10%), arancia candita (26%), zucchero, tuorlo d'uova pastorizzato fresco 15,20%, granella di zucchero, mandorle grezze, lievito madre naturale (frumento), buccia d'arancia, buccia di limone, miele di acacia, bacche di vaniglia naturale del Madagascar, sale.
Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi), sesamo.
Valori nutrizionali per 100 g
Energia: 1565Kj - 374Kcal Proteine: 6.7g Carboidrati: 44.54g Di cui zuccheri: 40.58g Grassi: 19.35g Di cui saturi: 14.07g Fibra: 0.7g Sale: 0.38g Prodotto da conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
Peso: 1200g.
Scadenza: 15/05/2022
LaTorraca Pasticceria - Eboli (SA)
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